Discover Atelier CCG

De basissoep: 1 ui snipperen, 2 (of meer) knolookteentjes pletten. Samen aanfruiten. 1 kg soeptomaten in stukjes snijden en koken in een...

Een paar jaar geleden stond ik in de supermarkt een paar avocado's uit te zoeken. Een jonge vrouw vroeg verlegen wat avocado's in warme...

en gezonde wintergroente. Ik denk dat stamppot boerenkool in vele gezinnen elke winter wel minstens 1 keer op tafel wordt gezet. Ik heb...

Lieve lezers, excuses dat ik zo lang niets geschreven heb. Zowel het koken als andere dingen stonden een poos op een laag pitje. Hopelijk...

Het voordeel van een koekenpan is dat je niet hoeft op te staan om in de koekenpan te kijken. Vandaag maakte ik een soort soep van in...

Samenhangende gerechten Soep, salade, hoofdmaaltijd en dessert. Voor botersla heeft niemand me ooit warm kunnen krijgen. Ook niet in...

salade met yaconschijfjes. Gezond gaat door de mond is een oude wijsheid . Mijn oma wist het en haar voorouders ook. Je kan alleen gezond...

Voor snacks of pizza’s Toen ik nog kant-en-klaar-producten mocht eten gingen er in ons gezin aardig wat Heinz Tomato-Curry flesjes door. ...

Het thema van vandaag: Variaties op de Rode Biet. Iedereen kent de rode biet wel. rode (zomer)bietjes Koken, afkoelen en in blokjes als...

Jaren terug kwam ik een recept tegen van een wortelsoep met gember en sinaasappelsap. Lekker, maar naar mijn smaak net iets te zoet. Hier...

Al eerder schreef ik over de fantastische service van Panasonic (Een pluim voor Panasonic) Mijn broodbakmachine is uitgebreid door hen...

De combinatie kip-kerriesaus is bekend, evenzo de combinatie kip-ananas. Maar vegetariers  en veganisten kunnen dit recept ook gebruiken,...

Er is iets raars aan de hand met het woord ‘soep’. Soep is lekker, soep is gezond, soep is makkelijk. En toch kent het Nederlands...

Het heeft me ontroerd dat een paar mensen de moeite hebben genomen om hier mijn email-adres op te zoeken of me via de messenger op...

Ik bofte 🙂 Meestal heeft de supermarkt in mijn dorp alleen bakjes met granaatappelpitjes in de zomer, als de omzet door de toeristen...

Al sinds ik voor me zelf ging koken ( ik was 17 ) hield ik van Hongaarse goulash. Dat was nog in de tijd dat voedsel uit blik bestond uit...

Eén van de bijgerechten bij  het kerstdiner bestond uit bamboescheuten ( uit blik ) met in reepjes gesneden gewelde abrikozen. Geen...

Deze blog is in het Nederlands/ This blog is in Dutch. Meestal laat ik hier dingen zien die ik gemaakt heb als mixed-media-kunstenares....