Discover Atelier CCG

Al eerder schreef ik over de fantastische service van Panasonic (Een pluim voor Panasonic) Mijn broodbakmachine is uitgebreid door hen getest en bleek ‘normaal’ brood goed te bereiden. Panasonic stuurt hem dus volgende week gratis naar me terug. Maar ze deden nog meer ! Ze hebben het recpt net zo lang uitgetest tot het beslag wel goed gemengd werd en hebben er 2 programma’s voor geselecteerd. Pas als de broodbakmachine weer terug is kan ik het gaan uitproberen, dus jullie hor

Verwarmend, dat is voor mij: gember. En daar at ik vandaag twee warme gerechten mee: een soep en een rijstrol. Wortelsoep met gember en sinaasappelsap. Er zijn aardig wat wortelsoep recepten te vinden op het internet. En als je verhoudingen van ingrediënten wilt weten kan je beter daar kijken dan hier, want ik gooi alles naar smaak er op de ‘gok’ in. Ik reken het sap van 2 sinaasappels per (volwassen) persoon. Een ding staat vast in mijn wortelsoep: 250 gram  per persoon scho

Gelukkig heb ik geen notenallergie, dus verrijk ik mijn maaltijden in de herfst graag met ( Europese) walnoten ( en in de lente met Australische). Walnoten zijn bommetjes vol eiwitten en mineralen. Dat rode bietjes ook erg gezond zijn zal ook iedereen wel weten. Vitamine C en de sporenelementen calcium, ijzer, magnesium, fosfor, kalium, natrium, zink en koper. Nu vind ik zelf rode bieten  nog al gronderig smaken. Het is waarschijnlijk daarom dat rode bieten vaak ingemaakt w