• Cécile Graven

Arurvedisch en Vegan : Rodebieten-raita

Zo net rode-bieten raita gemaakt en gegeten. Bleek geen gemalen komijn meer in huis te hebben, dus werd het improviseren. Gebruikt: 3 eetlepels rodebieten poeder, 3 eetlepels schapen-kefir, 2 theelepels garam massala, 2 theelepels dillepoeder en wat fijngeknipte blaadjes van de peterselie.

Natuurlijk kan je ook een bietje in blokjes snijden en stomen tot de blokjes gaar zijn.

Lekker, ook als saus over veldsla, ijsberg sla of komkommer.



deze foto is niet door mij gemaakt. At mijn bakje leeg en vergat een foto te maken. Weet dus ook niet wat het groene op de foto is.


Hoop dat dit recept jullie mag inspireren.

Ennuh, het zou heel leuk zijn als jullie er hier op wilt reageren.

3 views0 comments

Recent Posts

See All